50 000 - 40 000 Kč
Zástupce/kyně šéfkuchaře - směnný provoz
Shrnutí nabídky
Nabídka práce v Bechyni na pozici zástupce šéfkuchaře, mzda 50 000 Kč, vhodná pro zkušené kuchaře s vedením týmu.
Základní informace
- Pozice
- Zástupce šéfkuchaře
- Normalizovaná profese
- šéfkuchař
- Obor / skupina
- gastronomie
- Lokalita nabídky
- Bechyně
- Zaměstnavatel / agentura
- ManpowerGroup s.r.o.
- Typ úvazku
- Plný úvazek
- Mzda
- 50 000 - 40 000 Kč
- Forma práce
- práce na pracovišti
- Bonus
- příspěvek na stravování, příspěvek na penzijní pojištění
- Vybrané benefity
- příspěvek na stravování, příspěvek na penzijní pojištění
- Požadavky
- prokazatelná praxe na pozici zástupce šéfkuchaře nebo zkušenost na vedoucí pozici v kuchyni, vyučení v oboru kuchař/ka, schopnost vést tým
Hledáme zkušeného profesionála či profesionálku, který/á posílí gastronomický tým v zavedeném ubytovacím provozu se zaměřením na kvalitní, vyváženou a dietní stravu.
POPIS POZICE
PROFIL KANDIDÁTA
NABÍZÍME
NABÍRÁME MUŽE I ŽENY
Naše inzeráty jsou v některých případech psány v ženském nebo mužském rodě. Tento postup byl zvolen výhradně proto, aby bylo dosaženo co nejvyšší plynulosti textu. V žádném případě se nevyjadřuje genderově podmíněný nebo diskriminační přístup naší společnosti k uchazečům a uchazečkám o volná pracovní místa.
POPIS POZICE
- Plnohodnotné zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti.
- Organizace, vedení a motivace kuchařského týmu během směny.
- Aktivní zapojení do přípravy pokrmů teplé i studené kuchyně.
- Dohled nad dodržováním standardů kvality, čistoty a hygienických předpisů (HACCP).
- Spolupráce při tvorbě menu a kalkulacích pokrmů.
- Kontrola skladových zásob a objednávání surovin.
- Zajištění plynulého chodu kuchyňského provozu ve směnném režimu.
PROFIL KANDIDÁTA
- Prokazatelnou praxi na pozici zástupce šéfkuchaře / sous-chef nebo několikaletou zkušenost na vedoucí pozici v kuchyni.
- Vyučení v oboru kuchař/ka.
- Schopnost vést tým, organizovat práci a motivovat kolegy.
- Znalost moderních gastronomických trendů a provozních standardů.
- Spolehlivost, samostatnost, flexibilitu a odolnost vůči stresu.
- Orientaci ve skladovém hospodářství a kalkulacích.
- Zodpovědný přístup k hygienickým předpisům.
NABÍZÍME
- Stabilní zaměstnání v zavedeném a perspektivním provozu.
- Odpovídající finanční ohodnocení dle zkušeností a výsledků.
- Možnost profesního růstu a seberealizace.
- Práci s kvalitními a čerstvými surovinami.
- Zaměstnanecké benefity (např. příspěvek na stravování, příspěvek na penzijní pojištění).
- Přátelské a profesionální pracovní prostředí.
NABÍRÁME MUŽE I ŽENY
Naše inzeráty jsou v některých případech psány v ženském nebo mužském rodě. Tento postup byl zvolen výhradně proto, aby bylo dosaženo co nejvyšší plynulosti textu. V žádném případě se nevyjadřuje genderově podmíněný nebo diskriminační přístup naší společnosti k uchazečům a uchazečkám o volná pracovní místa.
Související nabídky
55 000 Kč
Šéfkuchař
Bělá nad Radbuzou
FKCG Services s.r.o.
Plný úvazek
16. července
46 604 Kč
Šéfkuchaři v pohostinství
Domažlice
ShivaVam s.r.o.
Plný úvazek
16. července
47 000 Kč
Šéfkuchaři v pohostinství
Jindřichův Hradec
Manakamana, s.r.o.
Plný úvazek
Ubytování
16. července
46 604 Kč
Šéfkuchaři v pohostinství
Kroměříž
SALASAR SERVICES s. r. o.
Plný úvazek
10. července
58 000 Kč
Šéfkuchař/ka
Špindlerův Mlýn
ASTRASERVIS, a.s.
Plný úvazek
8. července