40 000 Kč

Vedoucí výrobny masa a uzenin

Brno
Plný úvazek
Výuční list
1.7.2026 (volné od)

Shrnutí nabídky

Nabídka práce na pozici vedoucí výroby masa a uzenin v Brně, mzda od 40 000 Kč, stabilní zaměstnání, odměny.

Základní informace

Pozice
Vedoucí výroby masa a uzenin
Normalizovaná profese
vedoucí výroby
Obor / skupina
potravinářství
Lokalita nabídky
Brno
Zaměstnavatel / agentura
Jednota, spotřební družstvo v Mikulově
Typ úvazku
Plný úvazek
Mzda
40 000 Kč
Forma práce
práce na pracovišti
Vzdělání
Výuční list
Nástup
1.7.2026
Bonus
mimořádné odměny
Vybrané benefity
stabilní zaměstnání, nástupní mzda od 40 000 Kč, kvartální odměny, mimořádné odměny
Požadavky
praxe v oblasti výroby masa a masných výrobků, znalost technologických postupů při výrobě masa a uzenin, orientace v hygienických a bezpečnostních předpisech (HACCP)
První kontakt e-mailem.

Do našeho týmu hledáme zkušeného kolegu/kolegyni na pozici Vedoucí výrobny masa a uzenin, který/á bude zodpovědný/á za organizaci a řízení výrobních procesů, plánování výroby, kontrolu dodržování technologických postupů a zajištění požadované kvality výrobků. Jedná se o administrativní a řídicí pozici s úzkou vazbou na samotnou výrobu.

Náplň práce
• plánování a koordinace výroby masa a masných výrobků
• tvorba a kontrola výrobních plánů a technologických postupů
• dohled nad dodržováním technologických, hygienických a kvalitativních standardů
• kontrola kvality vstupních surovin a finálních výrobků
• evidence a zpracování výrobní dokumentace
• spolupráce s pracovníky výroby při organizaci provozu
• optimalizace výrobních procesů s cílem zvyšování efektivity výroby
• řešení technologických a kvalitativních problémů ve výrobě
• zajištění souladu výroby s platnou legislativou a interními předpisy
• plnění výrobních plánů

Požadujeme
• vzdělání v oboru potravinářství, technologie masa nebo příbuzném oboru výhodou
• praxi v oblasti výroby masa a masných výrobků podmínkou
• znalost technologických postupů při výrobě masa a uzenin
• orientaci v hygienických a bezpečnostních předpisech (HACCP)
• uživatelskou znalost práce na PC (MS Office)
• organizační schopnosti, samostatnost a zodpovědný přístup
• schopnost komunikace a spolupráce napříč výrobou

Zaměstnanecké výhody:
• stabilní zaměstnání v zavedené a ekonomicky silné společnosti • nástupní mzda od 40 000 Kč + kvartální odměny • mimořádné odměny

Kontaktní osoba

Ing. Alena Gruberová

Máte zájem o tuto nabídku?
Vyplňte prosím odpovědní formulář






Odesláním formuláře souhlasíte s obchodními podmínkami.