Vedoucí výroby | potravinářství | Břeclavsko

Informace o pozici

Hledáme člověka, který nechce řídit výrobu jen z kanceláře.
Někoho, kdo umí být přímo v provozu, mluvit s lidmi, rychle řešit situace na linkách a udržet výrobu v chodu i ve chvíli, kdy se něco zkomplikuje.

Výroba roste, rozšiřuje se o další linku a nový provoz. Proto hledáme zkušeného vedoucího výroby, který převezme operativní řízení výrobního úseku v potravinářské společnosti na Břeclavsku.

Tahle pozice je vhodná pro osobu s přirozenou autoritou. Jste je důsledný/á, umí si udržet dobré vztahy s lidmi? Nehledáme čistě „tabulkového manažera“. Hledáme praktika do provozu.

Budete řídit každodenní chod výroby v nepřetržitém vícesměnném provozu, kde na jedné směně pracuje přibližně 35–45 lidí.

Vašimi přímými partnery budou zejména vedoucí směn, tým pekařů, míchači a další pracovníci výroby. Budete ten, kdo nastavuje směr, drží výkon, řeší provozní komplikace a pomáhá tomu, aby výroba fungovala plynule, bezpečně a kvalitně.

Konkrétně budete:

• řídit vedoucí směn a výrobní týmy v potravinářském provozu,
• řešit provozní situace, které už přesahují kompetence vedoucích směn,
• organizovat odstranění neshod na výrobních linkách,
• sledovat prostoje, hledat jejich příčiny a navrhovat nápravná opatření,
• koordinovat spolupráci výroby s údržbou, skladem, nákupem, kvalitou a expedicí,
• dohlížet na dodržování výrobních postupů, kvality, bezpečnosti potravin a BOZP,
• přezkušovat pracovníky v dovednostech na linkách,
• podílet se na zvyšování efektivity výroby a průchodnosti linek,
• postupně se zapojit také do plánování výroby a případného zastupování plánovače.

Do budoucna se počítá také s rozšířením odpovědnosti o vedení menšího týmu TH pracovníků.

Tahle pozice není pro člověka, který chce sedět hlavně u reportů a strategických tabulek. Je pro někoho, kdo:

• umí jít mezi lidi,
• nebojí se řešit konflikty,
• dokáže mluvit s dělníky s respektem, ale jasně,
• udrží pořádek, výkon a disciplínu,
• chápe, že ve výrobě se problémy řeší hned, ne „až na poradě“,
• má chuť být součástí rostoucího provozu.

Osobnostní předpoklady a dovednosti

Nejlépe se na této pozici uplatní člověk, který už zná potravinářskou výrobu a chápe její návaznosti. Potřebujeme někoho, kdo ví, že ve výrobě nestačí jen „splnit plán“, ale že je nutné současně hlídat kvalitu, hygienu, bezpečnost potravin, lidi, návaznost linek i rychlou reakci na problémy.

Očekáváme:

• SŠ nebo VŠ vzdělání, ideálně potravinářského směru,
• praxi na řídicí pozici ve vícesměnném výrobním provozu,
• zkušenost s vedením dělnických profesí,
• praxi z potravinářské výroby nebo velmi dobrou znalost jejího prostředí,
• schopnost operativně reagovat a rozhodovat,
• důslednost, přirozenou autoritu a férový přístup k lidem,
• orientaci v požadavcích kvality, hygieny a bezpečnosti potravin,
• uživatelskou znalost MS Office, zejména Excelu,
• řidičský průkaz skupiny B.

Nabízíme

• stabilní zázemí rostoucí potravinářské společnosti,
• odpovědnou manažerskou roli s reálným vlivem na chod výroby,
• možnost profesního růstu,
• mzdu přibližně 60 000 - 65 000 Kč podle zkušeností kandidáta,
• mimořádné prémie 2× ročně při pozitivním vývoji tržeb,
• 5 sick days nad rámec standardní dovolené,
• stravenkový paušál,
• zvýhodněný tarif O2 pro celou rodinu,
• věrnostní bonusy za odpracované roky,
• bonus za doporučení zaměstnance,
• týmové akce, večírky, grilování a další neformální setkávání,
• výrobkový sponzoring kroužků Vašich dětí.

Nástup je možný ihned nebo dle dohody.