Kuchař / kuchařka

Kontakt: Žilinová Iveta Dis., tel.: 720 038 982, e-mail: [email protected]
Charakteristika práce:
- Spolupráce při sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů.
- Přijímání kuchyňských objednávek.
- Volba vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů.
- Výroba teplých a studených pokrmů, cukrářských a pekařských výrobků
- Zpracování a úprava polotovarů
- Ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení.
- Výdej jídel.
- Provádění hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu.

Požadujeme:
- Vyučen v oboru, výhodou praxe v oboru a práce v kuchyni zdravotnického zařízení
- Znalost dietního systému stravování výhodou
- Znalost normování a kuchyňské administrativy
- Zodpovědnost, samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu

Nabízíme:
- pracovní poměr na celý úvazek
směnný provoz - dlouhý x krátký týden 6:00 - 18:00
- podporu v dalším vzdělávání souvisejícím s výkonem povolání
zaměstnanecké benefity (5 týdnů dovolené, možnost firemního stravování, příspěvek na rekreaci,dětské tábory, možnost příspěvku na produkty na stáří, atd.)